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Versorgung mit Frühstück (Quelltext anzeigen)
Version vom 12. April 2021, 20:32 Uhr
, 20:32, 12. Apr. 2021→Vorbereitung in der Küche
== Vorbereitung in der Küche ==
== Vorbereitung in der Küche ==
Die Brötchen sind in der Küche vorzubereiten, auf GN 1/1 Blechen anzurichten und mit Folie abzudecken. Arbeitsteilig arbeiten, einer schneidet die Brötchen auf, der zweite schmiert Margarine und anschließend wird gemeinsam belegt und angerichtet. Die Bleche sind in Thermotransportbehältern (z.B. [https://wiki.drk-technik.de/index.php/Thermoport_1000 Thermoport 1000]) zu transportieren und bei Bedarf mit Kühlakkus zu kühlen.
Die Brötchen sind in der Küche vorzubereiten, auf GN 1/1 Blechen anzurichten und mit Folie abzudecken. Arbeitsteilig arbeiten, einer schneidet die Brötchen auf, der zweite schmiert Margarine und anschließend wird gemeinsam belegt und angerichtet. Die Bleche sind in Thermotransportbehältern (z.B. [[Thermoport 1000]]) zu transportieren und bei Bedarf mit Kühlakkus zu kühlen.
Nicht alle Brötchen vorbereiten, einige Brötchen können auch unbelegt mitgegeben werden.
Nicht alle Brötchen vorbereiten, einige Brötchen können auch unbelegt mitgegeben werden.