Lebensmittel-Vorrat: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 17. April 2021, 17:54 Uhr
Im Verpflegungslager werden Lebensmittel insbesondere zur Herstellung von adhoc - Einsatzverpflegung bevorratet. Um einer Vernichtung aufgrund von Überschreitung des Mindesthaltbarkeitsdatums entgegenzuwirken, sind die Lebensmittel nach Möglichkeit regelmässig umzuschlagen.
Getränke
Nahrungsmittel
| Bezeichnung | Menge Soll | Menge Ist | Ergiebigkeit | Dauer | Bemerkungen | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sicca Food 50 vegetarisch | 8 | 400 Portionen | 8 | 3,3 kg für 22 l kochendes Wasser, ergibt 50 Portionen (25,3 l) | Im kochenden Wasser 8 min. | bis 09.02.2022 | |
| Sicca Fix Nudeltopf mit vegetarischer Bolognese | 6 | 5 | 2,5 kg für 8 l kochendes Wasser | Im kochenden Wasser kurz ziehen lassen | bis 06.08.2021 | ||
| Sicca Echt-Vanille Mousse | 6 | 6 | 4 kg für 10 l Vollmilch, ergibt 40 l Mousse | ||||
| Spirelli Nudeln | |||||||
| Tomatenmark | |||||||
| passierte Tomaten |